Prodotto

Foglio di gelatina

Breve descrizione:

Foglio di gelatina

Foglio di gelatina, chiamato anche gelatina fogliare, è costituito da ossa e pelle di animali che contiene almeno l'85% di proteine, privo di grassi e colesterolo e facilmente assorbito dall'organismo. Il foglio di gelatina della migliore qualità a base di gelatina ossea, che non ha odore e con una buona forza di gelatina.

Il foglio di gelatina funziona come la gelatina granulare che si trova nel tuo negozio di alimentari locale, ma in una forma diversa. Piuttosto che una polvere, prende le forme di fogli sottili di fogli di pellicola di gelatina. I fogli si dissolvono più lentamente rispetto alla forma granulata, ma producono anche un prodotto gelificato più chiaro.


Specifica

Diagramma di flusso

Applicazione

Pacchetto

Tag dei prodotti

Foglio di gelatina

Articoli fisici e chimici
Jelly Strength                                       fioritura     120-230Bloom
Viscosità (6,67% 60 ° C) mpa.s 2.5-3.5
Ripartizione della viscosità           % ≤10,0
Umidità                             % ≤14,0
Trasparenza  mm ≥450
Trasmittanza 450nm      % ≥30
                             620nm      % ≥50
Cenere                                    % ≤2,0
Diossido di zolfo             mg / kg ≤30
Perossido di idrogeno          mg / kg ≤10
Insolubile in acqua           % ≤0,2
Mentale pesante                 mg / kg ≤1,5
Arsenico                         mg / kg ≤1,0
Cromo                      mg / kg ≤2,0
 Articoli microbici
Conta totale dei batteri      CFU / g ≤10000
E.Coli                           MPN / g ≤3,0
Salmonella   Negativo

Flow Chart

Foglio di gelatina ampiamente utilizzato per preparare budini, gelatine, torte di mousse, caramelle gommose, marshmallow, dessert, yogurt, gelati e così via.

application

Vantaggio dello strato di gelatina

Alta trasparenza

Inodore

Forte potere di congelamento

Protezione dai colloidi

Surface Active

Viscosità

Film-Forming

Latte sospeso

Stabilità

Solubilità dell'acqua

Perché scegliere il nostro foglio di gelatina

1. Il primo produttore di fogli di gelatina in Cina
2. La nostra materia prima per i fogli di gelatina proviene dall'altopiano del Qinghai-Tibet, quindi i nostri prodotti hanno una buona idrofilia e stabilità al gelo-disgelo senza odori
3. Con 2 fabbriche pulite GMP, 4 linee di produzione, la nostra produzione annuale raggiunge le 500 tonnellate.
4. I nostri fogli di gelatina seguono rigorosamente lo standard GB6783-2013 per metalli pesanti che l'indice: Cr≤2.0ppm, inferiore allo standard UE 10.0ppm, Pb≤1.5ppm inferiore allo standard UE 5.0ppm. 

Pacchetto

Grado fioritura NW
(g / foglio)
NW(per borsa) Particolare dell'imballaggio NW / CTN
Oro 220 5g 1 KG 200 pezzi / borsa, 20 sacchetti / cartone 20 kg
3,3 g 1 KG 300 pezzi / borsa, 20 sacchetti / cartone 20 kg
2,5 g 1 KG 400 pezzi / borsa, 20 sacchetti / cartone 20 kg
Argento 180 5g 1 KG 200 pezzi / borsa, 20 sacchetti / cartone 20 kg
3,3 g 1 KG 300 pezzi / borsa, 20 sacchetti / cartone 20 kg
2,5 g 1 KG 400 pezzi / borsa, 20 sacchetti / cartone 20 kg
Rame 140 5g 1 KG 200 pezzi / borsa, 20 sacchetti / cartone 20 kg
3,3 g 1 KG 300 pezzi / borsa, 20 sacchetti / cartone 20 kg
2,5 g 1 KG 400 pezzi / borsa, 20 sacchetti / cartone 20 kg

Conservazione

Deve essere immagazzinato a temperatura moderata, cioè non vicino a un locale caldaia o sala macchine e non esposto al calore diretto del sole. Se confezionato in sacchetti, può perdere peso in condizioni asciutte.

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