Controllo di qualità per peptide puro di collagene - Collagene bovino - Yasin
Controllo di qualità per peptide puro di collagene - collagene bovino - Yasin - Dettagli:
Il nostro collagene, estratto e purificato da pelle e ossa bovine, ha un peso molecolare relativamente inferiore a 2000 Dal. Il collagene bovino idrolizzato è composto da pelle e ossa di manzo fresche, gelatina alimentare e idrolisi enzimatica. Il collagene bovino idrolizzato ha un alto contenuto proteico, un basso contenuto di ceneri e un'elevata solubilità in acqua; è insapore e inodore, il che lo rende facile da usare come ingrediente in alimenti e bevande, nonché nell'industria sanitaria e farmaceutica. Si prevede che il mercato trarrà beneficio dalla crescente adozione di prodotti a base di collagene bovino idrolizzato, che possiede proprietà come la gelificazione, l'emulsionamento e la capacità di legare gli alimenti. Molti consumatori stanno spostando il loro interesse verso diete salutari o uno stile di vita senza grassi. Mentre alcuni stanno perdendo forza muscolare a causa dell'età, e per questi consumatori il collagene bovino idrolizzato svolge un ruolo fondamentale nell'integrare il loro allenamento con un miglioramento della massa magra, della forza muscolare e della perdita di grasso, questo alla fine è vantaggioso per la crescita e la domanda di collagene bovino idrolizzato insieme alle sue altre applicazioni diversificate.
Grazie all'elevata sicurezza delle materie prime, all'elevata purezza del contenuto proteico e al buon sapore, è ampiamente utilizzato in molti settori, come integratori alimentari, alimenti e bevande funzionali, prodotti per la cura del corpo, cosmetici, alimenti per animali domestici, prodotti farmaceutici ecc.
Specificazione
| Test Itemi | Standard di prova | TestMetodo | |
| Aspetto | Colore | Presentano un colore bianco o giallo chiaro uniformemente | GB 31645 |
| odore | Con odore speciale del prodotto | GB 31645 | |
| Gusto | Con odore speciale del prodotto | GB 31645 | |
| Impurità | Presenta una polvere secca uniforme, senza grumi, senza impurità e macchie di muffa visibili direttamente a occhio nudo. | GB 31645 | |
| Densità di impilamento g/ml | – | – | |
| Contenuto proteico % | ≥90 | GB 5009.5 | |
| Contenuto di umidità g/100g | ≤7,00 | GB 5009.3 | |
| Contenuto di ceneri g/100g | ≤7,00 | GB 5009.4 | |
| Valore pH (soluzione all'1%) | – | Farmacopea cinese | |
| Idrossiprolina g/100g | ≥3.0 | GB/T9695.23 | |
| Contenuto medio di peso molecolareDal |
| QB/T 2653-2004 | |
| SO2 mg/kg | – | GB 6783 | |
| Perossido di idrogeno residuo mg/kg | – | GB 6783 | |
| Metallo pesante
| Piombo (Pb） mg/kg | ≤1,0 | GB 5009.12 |
| Cromo (Cr) mg/kg | ≤2.0 | GB 5009.123 | |
| Arsenico (As) mg/kg | ≤1,0 | GB 5009.15 | |
| Mercurio (Hg) mg/kg | ≤0,1 | GB 5009.17 | |
| Cadmio (Cd) mg/kg | ≤0,1 | GB 5009.11 | |
| Conteggio totale dei batteri | ≤ 1000 UFC/g | GB/T 4789.2 | |
| Coliformi | ≤ 10 UFC/100 g | GB/T 4789.3 | |
| Muffa e lievito | ≤50 CFU/g | GB/T 4789.15 | |
| Salmonella | Negativo | GB/T 4789.4 | |
| Stafilococco aureo | Negativo | GB 4789.4 | |
Diagramma di flusso
Applicazione
Il peptide di collagene è un ingrediente alimentare bioattivo, ampiamente utilizzato in alimenti funzionali, bevande, barrette proteiche, bevande solide, integratori alimentari e cosmetici. È una soluzione pratica, ben solubile e trasparente, priva di impurità, con buona fluidità e inodore.
Pacchetto
Standard per l'esportazione, 20 kg/sacco o 15 kg/sacco, interno in sacchetto di polietilene e esterno in sacchetto di kraft.
Trasporto e stoccaggio
Via mare o via aerea
Conservare in un contenitore ben chiuso, in un luogo fresco, asciutto e ventilato.
Certificato
Immagini dei dettagli del prodotto:
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